ทำไมการอยู่ร่วมกับพืชพันธุ์จึงดีสำหรับคุณ

คนรุ่นมิลเลนเนียลและ Gen Z ชอบดูแลต้นไม้ในร่ม แต่ทำไม? ลินด์เซย์เบเกอร์พูดกับ ‘คนปลูกพืช’ และสำรวจการดูแลตัวเอง – และความน่าสนใจตลอดกาลของกระถางต้นไม้

‘ใน Cacti เราไว้ใจ’ เป็นคำขวัญของหนึ่งในหลาย ๆ คนรักพืชหลงใหลที่จะพบในสื่อสังคมออนไลน์ ในความเป็นจริงจากการสำรวจของ HomeHow แคคตัสเป็นพืชที่ปลูกในอินสตาแกรมได้มากที่สุดโดยมีโพสต์ที่ไม่ธรรมดาถึง 23 ล้านโพสต์สำหรับพืชที่มีหนาม อันดับที่สองคือ Hoya ที่ถ่ายภาพได้จากนั้นก็คือ Monstera หรือที่เรียกว่า Swiss Cheese plant และอย่าลืมพืชฟอกอากาศที่เป็นที่นิยมเช่นกันโดยเฉพาะอย่างยิ่งพืช Snake, Chinese Evergreen และ Spider

ความหลงใหลใน Millennial และ Gen Z ที่ท่วมท้นนี้ได้ระเบิดขึ้นในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา แต่ทำไมคนรุ่นนี้ถึงชอบดูแลพืชมากนัก? มันเป็นคำถามที่สำรวจในอังกฤษเขียนอลิซวินเซนต์หนังสือเล่มล่าสุดRootbound: Rewilding ชีวิต ‘บันทึกธรรมชาติ’ ซึ่งเป็นไปตามเหตุการณ์จริงในชีวิตของผู้เขียนในช่วงกลางยุค 20 “ เมื่อมีหลายสิ่งหลายอย่างเปลี่ยนทิศทางในชีวิตของฉันไปสู่สิ่งที่ฉันคาดไว้ฉันพบความสบายใจในการทำสวนและต้นไม้” เธอกล่าว

ผู้เขียนบอกว่าเธอมี “ความเชื่อมโยงทางอารมณ์ที่รุนแรง” กับพืช “ มีบางอย่างที่เคลื่อนไหวอย่างลึกซึ้งเกี่ยวกับการได้เห็นบางสิ่งที่งอกดอกไม้หรือแม้แต่ไปที่เมล็ดพันธุ์” Vincent กล่าวกับ BBC Culture “ มีความสุขอย่างแท้จริงที่ได้พบกับการเติบโตใหม่หรือการกลับมาของไม้ยืนต้นที่ชื่นชอบผ่านดินหลังจากฤดูหนาวที่มืดมนอันยาวนาน ฉันพบว่าการเปลี่ยนแปลงตามฤดูกาลของพืชและโลกธรรมชาติที่กว้างขึ้นรอบ ๆ เป็นสิ่งที่ช่วยนำทางฉันในชีวิตประจำวันของฉัน การทำสวนก็เป็นเรื่องที่น่าสนใจสำหรับฉันเช่นกัน” และรูทบาวน์ก็ตีคอร์ดกับผู้อ่านที่มีอายุใกล้เคียงเธอซึ่งเธอกล่าวว่า“ พบกับเสียงสะท้อน” จากประสบการณ์ของเธอในเรื่อง“ การค้นหาชีวิตที่พวกเขาได้รับคำสั่งให้บรรลุและคาดหวังว่าจะขาดอะไรไป” Vincent กล่าวว่าเธอยังได้รับการตอบรับจากผู้อ่านจำนวนมากที่พบว่าหนังสือของเธอ“ ปลอบใจและอ่านอย่างสงบ” ระหว่างการออกจากคุก

เป็นกิจกรรมทดสอบความช้าร่างกายและความอดทนซึ่งทั้งหมดนี้ฉันรู้สึกผ่อนคลายอย่างมากเมื่อชีวิตที่เหลืออยู่ดำเนินไปอย่างรวดเร็ว – Alice Vincent

ทั้ง Millennials และ Gen Z เติบโตมาในภูมิทัศน์ที่หมกมุ่นอยู่กับการใช้ชีวิตออนไลน์มากขึ้นเรื่อย ๆ และการแนะนำ Rootbound ทำให้นึกถึงความทรงจำที่ชัดเจนของ Windows 95 ที่มาถึงบ้านของครอบครัว Vincent “ นับจากนั้นเป็นต้นมาเราก็ชื่นชมกับความก้าวหน้าทางเทคโนโลยี – Gameboys, Tamagotchis, โทรศัพท์มือถือ, MSN Messenger ทุกอย่างคาดว่าจะเร็วขึ้นไม่สะดุดเชื่อมต่อกันได้มากกว่ารุ่นก่อน” จากนั้นก็เข้าสู่วัยผู้ใหญ่ “ เรารับงานที่ออนไลน์มากขึ้นเรื่อย ๆ และคาดว่าจะได้รับความพึงพอใจในทันทีจากแอปบนโทรศัพท์ของเราไม่ว่าจะเป็นการหาคู่ซื้อของกลับบ้านแท็กซี่พนักงานบริการ – ทุกอย่างสามารถรวบรวมได้อย่างรวดเร็ว”

และยาแก้พิษสำหรับชีวิตดิจิทัลที่รวดเร็วและรุนแรงนั้น? การปลูกบ้านและการทำสวนอ้างอิงจาก Vincent “ การทำสวนไม่มีอะไรทำได้ทันที ไม่มีอะไรรับประกัน ไม่มีสิ่งใดที่สามารถแตะบนโทรศัพท์ได้ มันเป็นกิจกรรมทดสอบความช้าร่างกายและความอดทนซึ่งทั้งหมดนี้โดยส่วนตัวแล้วฉันรู้สึกผ่อนคลายอย่างมากเมื่อชีวิตที่เหลืออยู่ดำเนินไปอย่างรวดเร็ว และแน่นอนว่ายังมีมิติทางนิเวศวิทยาด้วย “ เราเป็นคนรุ่นใหม่ที่ใส่ใจมากขึ้นเกี่ยวกับโลกที่เรามีอยู่และอยู่ในนั้นและเราต้องเชื่อมต่อและดูแลมันอย่างไร การทำสวนเป็นส่วนหนึ่งของจิตสำนึกต่อสภาพอากาศเช่นเดียวกับการใช้ขวดน้ำแบบรีฟิล”

แต่เธอยังค้นพบในขณะที่ค้นคว้าหนังสือว่าปรากฏการณ์การดูแลพืชในร่มมีประวัติอันยาวนาน “ ฉันค้นพบว่าคนทำสวนรุ่นมิลเลนเนียลของฉันซึ่งหลงใหลในไม้ประดับบ้านและมองว่าการทำสวนเป็นรูปแบบหนึ่งของการดูแลตัวเองนั้นเป็นรูปแบบใหม่ล่าสุดในหลายชั่วอายุคนซึ่งย้อนกลับไปหลายศตวรรษ ความวุ่นวายหรือความยากลำบาก ฉันพบว่าสิ่งนั้นน่าสนใจที่สำหรับการขยายตัวของมนุษย์การพัฒนาอุตสาหกรรมและความก้าวหน้ามีการเคลื่อนไหวกลับสู่พื้นดินเสมอ ตัวอย่างเช่นต้นปาล์มในห้องนั่งเล่นที่สามารถรับมือกับแสงน้อยและสามารถเคลื่อนย้ายจากบ้านไปที่บ้านได้รับความนิยมในยุควิกตอเรียเหมือนในปัจจุบัน”

และวินเซนต์ได้รับแรงบันดาลใจจากพืชพรรณต่างๆในประวัติศาสตร์รวมถึงแคทเธอรีนไวท์บรรณาธิการวรรณกรรมที่ทำสวนในเวลาว่าง “ เธอไม่เคยแต่งตัวไปสวนเลย – เธอจะออกไปข้างนอกในชุดผ้าทวีดและรองเท้าเฟอร์รากาโม” จากนั้นก็มีจาไมก้าคินเคดและอลิซวอล์กเกอร์เป็นงานเขียนสวนของพวกเขา“ ซึ่งทำให้การทำสวนอยู่ในบริบทของลัทธิล่าอาณานิคมและการเป็นทาส” นอกจากนี้ Marianne North ศิลปินที่เดินทางไปทั่วโลกเพื่อวาดภาพพืชและสัตว์ และเกอร์ทรูดเจคิลล์และเบ ธ แชตโตผู้ซึ่ง“ ทั้งคู่ยึดฐานที่มั่นของปรมาจารย์ด้านการออกแบบสวนและเปลี่ยนแปลงวิธีการปลูกในปัจจุบันอย่างสิ้นเชิง”

การตกแต่งภายในแบบป่า

ในทางตรงกันข้ามแม้ว่าพืชที่มีแนวโน้มจะทำหน้าที่เป็นยาแก้พิษของชีวิตดิจิทัล แต่ก็เป็นโลกออนไลน์ที่ช่วยให้ Millennials และ Gen Zers ที่ดูแลพืชได้พบกันและสร้างชุมชนระดับโลกของตนเอง Vincent ได้รับการสอนด้วยตนเอง แต่บอกว่าเธอเรียนรู้จากเกษตรกรผู้ปลูกและชาวสวนที่มีประสบการณ์มากขึ้นใน Instagram ในปี 2015 เธอเริ่มเธอเป็นเจ้าของบัญชี@noughticulture และยังมีโลกทั้งใบที่เรียกว่า ‘Plantfluencers’ เหมือนกับ Vincent สิ่งที่โดดเด่นในหมู่พวกเขาคือฮิลตันคาร์เตอร์ ( @hiltoncarter ) จากบัลติมอร์ซึ่งเขียนหนังสือหลายเล่มเกี่ยวกับเรื่องของ houseplants Wild Interiorsล่าสุดของเขาเป็นหนังสือที่แสดงให้เห็นอย่างหรูหราซึ่งแสดงให้เห็นว่าพืชสามารถปรับปรุงบ้านได้อย่างไร

คุณต้องพร้อมที่จะผูกพันกับสิ่งที่มีชีวิต – ฮิลตันคาร์เตอร์

คาร์เตอร์ได้รับการขนานนามว่าเป็น“ ผู้มีอิทธิพลในพืช”“ พ่อของพืช” และ“ หมอพืช” เขาบอกกับ BBC Culture เขาบอกว่าบ้านไหน ๆ ก็“ สงบและน่าอยู่มากขึ้น” ด้วยต้นไม้ที่อยู่ในนั้น“ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในพื้นที่ที่มีขอบแข็งจำนวนมากทำให้อากาศถ่ายเทได้สะดวกและมีชีวิตสีเขียวรอบ ๆ ” ที่โดดเด่นในหนังสือของเขา ได้แก่ บ้านของโซฟีเวอร์ตงเกนและยานนิคเดอนีฟคู่สามีภรรยาชาวแอนต์เวิร์ป (“ พวกเขาทำงานออกแบบที่เชื่อมโยงกับชีวิตพืชได้อย่างยอดเยี่ยม”) และโจเอลเบิร์นสไตน์ในลอนดอน (“ เขาเป็นคนที่มีความสามารถสูงสุด มาถึงงานศิลปะและสิ่งของ แต่เป็นความเรียบง่ายเมื่อพูดถึงพืช”)

ความรักของพืช“ คว้า” คาร์เตอร์อย่างกะทันหันเมื่อหลายปีก่อนและเขา“ จาก 10 ต้นเป็น 50 หรือ 60 ต้นภายในเวลาไม่กี่เดือน” ในไม่ช้าเขาก็เปลี่ยนบ้านของเขาให้กลายเป็น “ป่าในร่ม” เขากล่าวพร้อมกับหัวเราะ – สถานการณ์ที่ภรรยาที่ทนทุกข์มานานของเขายอมรับแล้ว เขาสามารถบรรยายความรู้สึกที่จุดประกายความหมกมุ่นของเขาได้หรือไม่? “ ฉันรู้สึกเหมือนเป็นเด็กในร้านขนม และการมีสิ่งมีชีวิตนี้อยู่ในบ้านของคุณทำให้คุณจดจ่ออยู่กับการดูแลสิ่งที่คุณผูกพันอยู่ทุกวัน มีบางอย่างในกระบวนการดูแลที่เป็นการบำบัดคุณสามารถใช้เพื่อทำสมาธิหรือหลบหนีและเป็นเวลาสองชั่วโมงสัปดาห์ละครั้งโดยสิ้นเชิง”

ในแง่หนึ่งการมีต้นไม้ก็เหมือนกับการมีสัตว์เลี้ยงพวกมันทำให้คุณมีความสุข แต่พวกมันก็ต้องการความรักและความเอาใจใส่เช่นกัน “ พืชไม่ใช่ไม้ค้ำยัน” คาร์เตอร์เห็นด้วย “ พวกเขาต้องการแสงและอาหาร คุณต้องพร้อมที่จะทุ่มเทกับสิ่งที่มีชีวิต เหมือนกับว่าคุณไปที่ศูนย์พักพิงสัตว์คุณไม่ได้พาลูกสุนัขหรือลูกแมวทุกตัวกลับบ้านคุณนำสุนัข 1 ตัวไม่ใช่สุนัข 10 ตัว หากคุณได้รับต้นไม้จำนวนมากโดยไม่รู้วิธีดูแลพวกมันคุณจะต้องเสียใจมากและต้องเสียเงินเป็นจำนวนมาก” คาร์เตอร์ชี้ให้เห็นว่าพืช“ แสดงท่าทางกับคุณเช่นถ้าพวกมันมีแสงเป็นศูนย์” และถ้าเขาต้องให้คำแนะนำสักเล็กน้อยสำหรับการดูแลพืช? “ ตามแสงแล้วจะกลายเป็นพ่อแม่พันธุ์พืชได้ง่ายขึ้น”

และแน่นอนว่ามีผู้คนมากมายที่อยากจะเป็นแบบนั้น พิพิธภัณฑ์สวนแห่งลอนดอนซึ่งเป็นศูนย์กลางของแนวคิดนิทรรศการและงานวิจัยเกี่ยวกับวัฒนธรรมและประวัติศาสตร์ของสวนในสหราชอาณาจักรจัดงานแสดงสินค้าและเวิร์คช็อปในร่มที่เป็นที่นิยมอย่างมาก Janine Nelson หัวหน้าฝ่ายการเรียนรู้ของพิพิธภัณฑ์บอกกับ BBC Culture ว่าพืชบ้านโดยเฉพาะเฟิร์นและอินทผลัมเป็นที่นิยมในสมัยวิกตอเรีย “ สิ่งนี้ใกล้เคียงกับความสนใจในการเก็บรวบรวมพืชและการเดินทาง” จนกระทั่งหลังสงครามในปี 1950 ศูนย์สวนแห่งแรกได้เปิดขึ้นในสหราชอาณาจักรและได้รับความนิยมมากขึ้นในปี 1970 “ ตั้งแต่ปี 1970 ด้วยเครื่องทำความร้อนส่วนกลางบ้านก็อุ่นขึ้นเพื่อปลูกพืชได้หลากหลายชนิด”

การใช้ชีวิตในเมืองนำไปสู่การขาดการเชื่อมต่อกับธรรมชาติ – พืชในบ้านเป็นวิธีที่จะเชื่อมต่อกับมันอีกครั้ง

“ ฉันเติบโตขึ้นในปี 1970” เนลสันเล่า“ และเรามีไร่ชีสสวิสขนาดใหญ่ที่สูงถึงเพดานจากนั้นก็เริ่มเติบโตไปพร้อม ๆ กัน พี่ชายของฉันปลูกพืชเช่นอะโวคาโดจากก้อนหิน ฉันคิดว่าต้นไม้ในบ้านเป็นที่นิยมเนื่องจากแนวคิด ‘ชีวิตที่ดี’ ในการกลับสู่ธรรมชาติและความเพ้อฝันในยุคนั้น ” สำหรับคนรุ่นใหม่เธอกล่าวว่าการขาดสวนและการใช้ชีวิตบนอาคารสูงในเมืองทำให้“ ขาดการเชื่อมต่อ” กับธรรมชาติ – พืชในบ้านเป็นวิธีที่จะเชื่อมโยงกับมันอีกครั้ง

“ อารมณ์เหล่านี้มีประโยชน์ต่อสุขภาพจิต และพืชยังสามารถสะท้อนให้เห็นถึงต้นกำเนิดทางวัฒนธรรมของคุณหรือระลึกถึงวันหยุดพักผ่อน” เธออ้างอิงหนังสือล่าสุด The Well Gardened Mind โดย Sue Stuart-Smith “ ผู้เขียนอ้างถึงการศึกษาที่พบว่าการอยู่ต่อหน้าต้นไม้ในร่มหรือการมองดูฉากของธรรมชาติกระตุ้นให้ผู้คนตัดสินใจซึ่งแสดงให้เห็นถึงความเอื้ออาทรและความไว้วางใจในระดับที่สูงขึ้นและมีผลต่อความเป็นกันเอง เธออธิบายถึงผู้หญิงคนหนึ่งที่เริ่มดูแลกระบองเพชรและพบว่ากระบวนการบำบัดและการบำบัดนั้นดีมากและเธอเขียนว่า ‘พืชก็เหมือนคนพวกเขาต้องการความช่วยเหลือจากคุณ ถ้าไม่มีคุณพวกเขาก็ไม่อยู่ ‘”